汉文化与筷子中考语文说明文阅读题训练

汉文化与筷子

中考语文说明文阅读题训练

一、背景知识

筷子是我国独有的饮食工具，已有数千年的历史。汉文化博大精深，筷子文化更是其中不可或缺的一部分。

二、内容理解

1. 筷子的起源

筷子的起源说法不一。一种说法认为，筷子起源于商代，当时人们用两根棍子夹取食物。另一种说法认为，筷子起源于周代，当时人们用两根细竹片夹取食物，称为“箸”。

2. 筷子的演变

筷子在漫长的历史中不断演变，材料逐渐从木质、竹质发展到金属、塑料等多种材质。形状也从最初的圆形演变为方形、扁形等多种形状。

3. 筷子的种类

筷子种类繁多，根据用途和材质的不同，可分为日常餐筷、礼仪筷、祭祀筷、馈赠筷等。日常餐筷以木质、竹质为主，礼仪筷常采用象牙、玉器等贵重材料制成，祭祀筷用于祭祀活动，馈赠筷则作为礼物馈赠亲朋好友。

4. 筷子的文化内涵

筷子蕴含着丰富的文化内涵。中国古代讲究礼仪，筷子作为餐具，自然也受到礼仪的约束。如，长幼有序，食不言寝不语，不可用筷子指着他人等。筷子还被赋予了吉祥寓意的文化符号，如长寿筷、发财筷等。

5. 筷子的饮食习惯

筷子是中国人的饮食习惯之一。相比于西方国家的刀叉，筷子更适合处理米饭、面食等软糯的食物。中国人使用筷子，讲究灵活性和熟练度，通过娴熟的筷子动作，可以展现出精湛的美食技艺。

三、阅读题训练

1. 根据文章，筷子的起源说法有哪些？

2. 简述筷子在历史上的演变过程。

3. 筷子有哪些不同的种类，并举例说明？

4. 分析筷子的文化内涵，它如何体现了中国古代的礼仪观念？

5. 筷子的饮食习惯有何特点？它与西方国家的饮食习惯有什么不同？

四、写作指导

根据上述内容理解和阅读题训练，请撰写一篇说明文，主题为“汉文化与筷子”。文章应围绕筷子的起源、演变、种类、文化内涵和饮食习惯展开，全面阐述汉文化与筷子之间的密切联系。