今天，妈妈教我炒鸡蛋。我先洗干净小手，戴上围裙，像个小厨师一样站在灶台前。
妈妈帮我打两个鸡蛋在碗里，我拿起筷子“哒哒哒”地搅呀搅，蛋清和蛋黄就变成金黄色的液体啦！接着，妈妈往锅里倒一点油，等油热了，“滋啦”一声，我把蛋液倒进去。蛋液立刻鼓起泡泡，像一朵朵小云朵，真神奇！
我用铲子轻轻翻动，一会儿鸡蛋就变成嫩黄嫩黄的，香喷喷的。妈妈说：“火候刚好！”我赶紧盛到盘子里，还撒了一点点盐。
吃着自己炒的鸡蛋，我觉得特别香，心里美滋滋的。原来做饭这么有趣，下次我还想学炒青菜！