关于重阳节的作文400字 第一次做重阳糕

关于重阳节的作文400字：第一次做重阳糕

重阳节，又称九九重阳节，是一个充满诗情画意的节日。今年的重阳节，我第一次体验了制作重阳糕的乐趣，这比以往单纯地吃重阳糕更有意义。

往年，重阳节的重头戏就是吃奶奶亲手做的重阳糕。那松软香甜的口感，配上红枣、豆沙、核桃等丰富的馅料，总能让我回味无穷。今年，奶奶决定教我做重阳糕，我兴奋得像只快乐的小鸟。

首先，奶奶拿出准备好的糯米粉、粘米粉、糖、酵母等材料。我认真地按照奶奶的指示，将糯米粉和粘米粉混合均匀，再加入适量的水和糖，揉成柔软的面团。这看似简单的步骤，其实需要掌握好水的比例，揉捏的力度也要恰到好处，否则面团会过硬或过软，影响最终的口感。我一边揉面，一边仔细观察奶奶的动作，生怕错过任何细节。

接下来是制作馅料。奶奶已经准备好了红枣泥和豆沙馅，我则负责将核桃仁切成碎末。小小的核桃仁，却让我费了不少功夫，不小心还弄得手指有点疼。奶奶笑着说：“做任何事都需要耐心和细心，就像做人一样。”我认真地点了点头，继续我的工作。

面团醒发后，奶奶教我将面团分成小剂子，再擀成薄片，包入馅料，最后将包好的面剂子一层层叠起来，放入蒸笼。看着一个个饱满的重阳糕坯，我的心里充满了成就感。

蒸笼上汽后，计时20分钟。等待的时间里，我仿佛能闻到重阳糕散发出的阵阵清香，混合着糯米的甜香和红枣的醇香，令人垂涎欲滴。

终于，热气腾腾的重阳糕出锅了！金黄色的糕体，散发着诱人的光泽，切开后，层次分明，馅料饱满。我迫不及待地尝了一口，虽然没有奶奶做的那么完美，但那份甜蜜和满足感，却是我以前从未体验过的。

第一次做重阳糕，不仅让我品尝到了劳动成果的甜蜜，更让我体会到了传统节日的文化内涵。这不仅是一块简单的糕点，更是浓缩了家人之间的爱与传承，也承载着我对重阳节的独特记忆。明年重阳，我还要继续尝试，做出更好吃的重阳糕！