我学会了做蛋炒饭500字作文

我学会了做蛋炒饭

以前，做蛋炒饭在我眼中是一件难事，但现在我已经学会了，并且做得很好。

那天，妈妈要加班，爸爸出差了，我独自在家。到了午饭时间，我肚子饿得咕咕叫，于是决定自己做蛋炒饭。

我洗净米饭，放入电饭煲中煮熟。然后，我拿出鸡蛋，打入碗中，加入少许盐和葱花搅拌均匀。我把锅烧热，倒入食用油，当油温升高时，我倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，炒成金黄色的鸡蛋碎。

接着，我把米饭倒入锅中，用锅铲翻炒，让米饭与鸡蛋碎均匀混合。我加入适量酱油和盐，调味。炒了一会儿，我又加入了切好的胡萝卜和青豆，继续翻炒。

炒到米饭粒粒分明，色泽金黄，我就关了火。我迫不及待地盛了一碗，端到餐桌上，津津有味地吃了起来。哇，味道真是太好了！我没想到自己第一次做蛋炒饭就做得这么成功。

通过这次经历，我明白了做蛋炒饭其实并不难。只要掌握好火候和调味，就能做出美味的蛋炒饭。我还学会了独立，不再依赖父母，可以自己照顾好自己。

从那天起，我经常自己做蛋炒饭。我的厨艺也越来越好，不仅能做蛋炒饭，还能做一些简单的菜肴。我为自己能学会做饭感到自豪，也感谢那一次让我独自做饭的经历。

现在，每当我吃到自己做的蛋炒饭时，我就会想起那天学做饭的情景。它不仅让我收获了一项技能，还让我变得更加自立和自信。