高二说明文1300字 茶及其他：厦门茶道

茶及其他：厦门茶道

引言：

在花团锦簇、繁华喧嚣的都市之中，人们常常渴望寻觅一处静谧之所，洗涤心灵，慰藉疲惫。在厦门，这一鹭岛之上，有着一门根深蒂固的传统技艺——茶道，它宛若一座避世孤岛，为芸芸众生提供着精神上的休憩与慰藉。

茶的清雅：

厦门茶道的精髓在于茶，而厦门茶的代表，当属乌龙茶。乌龙茶，半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。其茶汤金黄透亮，香气清幽，入口甘醇回味，沁人心脾。

茶器的雅致：

茶道离不开茶器，而厦门茶道常用的茶器，以紫砂壶和盖碗为主。紫砂壶，产于宜兴，泥质细腻，保温性好，既能激发茶香，又能使茶汤醇厚。盖碗，瓷质，造型古朴，线条流畅，既方便冲泡，又赏心悦目。

茶艺的精妙：

厦门茶道讲究茶艺，其程序繁复，动作优雅，赏心悦目。从备茶、温壶、洗具到冲泡、品茗，每一个步骤都体现着中华文化的含蓄与礼节。其中，尤以"工夫泡"为代表，讲究以小巧茶壶、少量茶叶，反复冲泡，使得茶汤浓度渐增，香气悠长。

茶道的禅意：

厦门茶道与禅宗文化息息相关，茶室的环境往往清幽雅致，仿佛世外桃源。焚香、插花、挂画，营造出一种静谧的氛围，有利于修身养性，沉淀心灵。茶道中的"一期一会"，也体现了禅宗对瞬间的重视和珍惜。

茶友的雅集：

品茶，是个人清修，也是雅士间的雅集。厦门茶道讲究茶友相聚，切磋茶艺，谈古论今。在茶香袅绕之中，茶友们消除隔阂，建立友谊，感悟人生真谛。

茶文化的传承：

厦门茶道作为中华传统文化的一部分，有着悠久的历史和深厚的底蕴。近年来，厦门市大力传承和弘扬茶文化，举办各类茶道活动，设立茶文化博物馆，培养茶艺师，让茶文化在鹭岛发扬光大。

茶与厦门：

茶与厦门，有着不解之缘。厦门气候宜人，茶叶种植历史悠久。厦门人爱茶，从早到晚，茶香氤氲。厦门茶道，既是厦门城市文化的重要组成部分，也是厦门人精神生活的重要依托。

结语：

在浮躁喧嚣的现代社会，厦门茶道犹如一股清流，为人们提供了一个心灵栖居之地。它不仅是一门技艺，更是一种文化，一种生活方式。在茶香缭绕之中，人们洗尽铅华，感悟人生，在茶的清雅之中，找寻内心的宁静与平和。