小学生学做饭日记200字 自己做蛋饺
今天，我突然心血来潮，准备自己做蛋饺。
“嘚、嘚、嘚，嘚、嘚、嘚，”这是什么声音呀？原来是我正在切肉呢。切呀，切呀，切呀，肉终于切得像烂泥一样软。我开始打蛋了，一个，二个，三个……我一共磕了六个鸡蛋，打匀蛋后，我开始正式做蛋饺了。放一勺油，摇匀，放一勺打匀的蛋，将蛋做成圆形，在中间放上一块合适的肉，把蛋皮对折，用筷子按住边，反过来再按一遍，瞧！一只漂亮的蛋饺就完成了。在做蛋饺的过程中，我还发现了一些小窍门。下面我就给大家来说说：
诀窍一：在放肉和将蛋皮对折时，锅最好离火，以免蛋皮烧焦。
诀窍二：蛋皮对折时最好对得齐，以免肉馅滑出。
诀窍三：蛋皮按牢时，如果发出“呲，呲”的声音就说明蛋饺在大声说：“我按好了，我按牢了。”
中午，我尝了尝自己包的蛋饺，情不自禁地发出一声赞叹：“呀！蛋饺真鲜呀！做蛋饺真快乐呀！认真做的蛋饺真好吃呀！”
“嘚、嘚、嘚，嘚、嘚、嘚，”这是什么声音呀？原来是我正在切肉呢。切呀，切呀，切呀，肉终于切得像烂泥一样软。我开始打蛋了，一个，二个，三个……我一共磕了六个鸡蛋，打匀蛋后，我开始正式做蛋饺了。放一勺油，摇匀，放一勺打匀的蛋，将蛋做成圆形，在中间放上一块合适的肉，把蛋皮对折，用筷子按住边，反过来再按一遍，瞧！一只漂亮的蛋饺就完成了。在做蛋饺的过程中，我还发现了一些小窍门。下面我就给大家来说说：
诀窍一：在放肉和将蛋皮对折时，锅最好离火，以免蛋皮烧焦。
诀窍二：蛋皮对折时最好对得齐，以免肉馅滑出。
诀窍三：蛋皮按牢时，如果发出“呲，呲”的声音就说明蛋饺在大声说：“我按好了，我按牢了。”
中午，我尝了尝自己包的蛋饺，情不自禁地发出一声赞叹：“呀！蛋饺真鲜呀！做蛋饺真快乐呀！认真做的蛋饺真好吃呀！”