茶水变墨水

星期六下午,我做完数学作业,随手拿起一张报纸看了起来,报上说在茶叶水内放入秀铁便能制作成黑水,我半信半疑,为了证实报上所说,于是我做了个实验。

我找来一值透明的玻璃杯,杯中放入茶叶,用开水冲泡,不一会儿,只见茶水变成深绿色了,我翻箱倒柜找锈铁钉。可事与愿违,家里只有崭新的钉子。我想:反正都是钉子,共要是铁做的,用什么都一样。于是我拿来一大把新钉子不住地往杯子里放。两眼死盯着杯子瞧。可很长时间进去,也没什么反映。临睡前,杯子里的水还没变成墨水,我都快有些泄气了。忽然一想:可能是忽视了锈铁这一点吧!

第二天,我敲响了邻居的门,向老人家讨来了锈铁钉。再次入茶中,过了两个小时,茶水开始变色了。我见了,心里别提有多高兴了。

到了下午用毛笔我试着蘸了点写字,还真与墨水一样呢?真不可思意。我又想茶水放入锈铁钉为什么会变化呢?我重新拿起报纸看起来,啊,知道了,报上写得清清楚楚呢!因为在茶汁中含有种叫做单宁酸的物质,它遇到锈铁会起化学作用,两者结为一体,变成了黑色墨水。

现在我终于明白原来我们的身边处处都是科学呀!