美味的金华酥饼

今天，我和妈妈出去散步。走在一条大街上，突然闻到一股香喷喷的气味。我循着香味望去，原来前面有家金华酥饼店。我禁不住诱惑，便缠着妈妈给我买几个。妈妈欣然同意了。

我牵起妈妈的手,便往酥饼店走去,呵,买酥饼的人还真多!好不容易轮到我了, 只见老板打开锅炉盖子，从锅炉的内壁，麻利地掏出几个小酥饼，用了一个塑料袋装好递给我。我摸了摸，呵，还热呼呼地。我看了看这几个小酥饼，圆圆的，小小的，色泽金黄，酥饼表面还粘着一粒一粒小小的黑芝麻，看着就非常诱人。

妈妈告诉我，金华酥饼有着非常悠久的历史，是唐朝的＂混世魔王＂程咬金发明的。据说程咬金当上唐朝开国元勋前,是卖烧饼的。一日，烧饼很多没卖完，就寻思着明天再卖，可又担心变坏，就在炉里生起了旺旺的火，把烧饼放在炉边烤。没想到第二天，烧饼里的肥肉被烤出了油，烧饼的皮也变得酥脆可口，拿到街上卖也变得更抢手。“酥饼”就这样被人传开了。

“想不到酥饼还有这么有趣的来历。”我一边听着妈妈说，一边迫不及待地品尝起酥饼来，＂哇，干菜馅的，真是香脆可口。＂一个酥饼几口就被我吃到了肚子里。我吃了一个还想吃第二个。

妈妈说，现在酥饼，经过人们的改进，口味也越来越多了，除了干莱馅的，还有杏仁馅的，肉松馅的等等。金华酥饼的名气也越来越大，几乎全国各地都有的卖。

想不到一个小小的金华酥饼还有这么多的文化。纵观我们的历史，我们中华的民族文化该是多么的博大精深呀！