厨房交响曲

“用餐时刻到啦！”妈妈一声令下，全家总动员拿碗的拿碗，洗菜的洗菜，“乒乒乓乓”，不一会儿厨房里响起了锅碗瓢盆的声音。

“悉悉嗦嗦”一阵响声后，妈妈从蔬菜篮里抓起了一把青菜，接着又拿起一把锋利的剪刀，然后只听“划划划”地几声，妈妈就把菜根剪了下来，扔进了垃圾桶里，剪好的青菜“扑通扑通”，立即被扔进了水池中，接着开始了第二部工作，妈妈打开了水龙头，然后水“哗啦啦”的流了出来，不一会儿就灌满了整个水池，妈妈一把把菜放在了水池里，一点点的拨开菜叶，清洗在里面的脏东西，最脏的就是菜根里面，泥土污渍都藏匿其中。掰开菜叶，妈妈的手指按住菜叶，磋磨了起来，青菜在妈妈的手指上各自洗了个欢快的冷水澡，接连冲洗了好几遍。妈妈朝着我微笑说：“要多洗几遍才能把里面的农药残渣洗掉哦！”我听了若有所悟，随后妈妈又洗好了土豆番茄香菜。

看着大伙儿正不停的忙碌着我也想露一首，做一次我最爱的番茄炒鸡蛋

心动不如行动，我从水池里拿来了一个刚洗好的番茄，又拿出一把明晃晃的菜刀。把番茄紧紧的按在菜板上，另一只手“咚”的一声落了下去，一个大番茄一下子就被切成了两半。我又小心翼翼地按住番茄，把番茄切成了小块，随着一阵“呼呼”切菜声，番茄转眼间成了一块块大小不一的小块，切完了番茄我从冰箱里拿出来两个鸡蛋，从柜子里拿出一个小碗把鸡蛋在碗的边沿轻轻的敲开了一条裂缝，又随手把鸡蛋向两边一掰，一个鲜嫩的蛋黄便连着蛋清“晃荡”一声掉进了碗里，宛如一轮皎洁的明月。我学着妈妈的样子拿起了一双筷子顺时针打起了蛋，“哒哒哒”不一会儿鸡蛋就被我打均匀了。

一切准备就绪，拿着铲刀的“徐小厨”该大显身手啦

我从门口搬来一张凳子站上去掂起脚尖打开了油烟机，“轰隆隆”油烟机就响了起来，我又用力的按下点火开关，只听“轰”的一声，一簇蓝色的火苗“嗖”的一声窜了上来，贪婪而欢快的抵着锅底，一会儿锅子就热了，又众柜子里拿出一桶油，慢慢的向锅里倒了一点点，油一下锅就飞快的在名优里蔓延了起来，不一会儿就冒起了烟。

油一热，我立刻把刚打好的鸡蛋倒入锅中，一时间锅里“噼里啪啦”炸个不停，吓得站在锅边的我扔下铲子向后退了好几步，当锅里安静了我才又回到锅边凑上去看，呀！鸡蛋居然变成了一个金灿灿的大饼，看到这个情景我又重新拿起了铲子鼓起了勇气炒起来，“嚓嚓嚓”一阵翻炒后鸡蛋熟了，我用铲子把鸡蛋切成小块，然后盛到了小碗里。

炒好了鸡蛋，又重新点火倒油，然后飞快的端起刚切好的番茄“刺啦”一声倒入锅中，一块块番茄如同跳水运动员一般跳入锅底，很快番茄的皮皱了就仿佛长了皱纹的老公公。看到此情景，我迅速拿起铲子看准了时机翻炒了起来，“嚓嚓嚓嚓”这一刻，我手持铲子长臂舒展，得心应手地翻炒着，俨然一副大厨的模样，只见番茄渐渐软了，拿起了鸡蛋倒入了锅底，免得错过了这么好的时机。慢慢的番茄汁溢出来了，我立刻又翻炒起来，番茄和鸡蛋融合在一起，真是相得益彰！之后我又加了点糖盐就大功告成了。

“当当当当”一盘香气扑鼻的番茄炒鸡蛋闪亮登场了，盘中黄灿灿的鸡蛋拌着红艳艳的番茄，一看就让人食欲大增。凑近鼻子一闻，“嘶——”，那酸酸甜甜的味道立即勾引出我肚子里的馋虫，让人迫不及待的想大快朵颐。

我把菜端上了餐桌，妈妈第一个尝了尝味道告诉我这个味道太淡了，我也尝了一下，紧着眉头也觉得太淡了，心想下次一定要多放点调料，这样才能让菜的味道变得更好！