学做比萨饼

今天妈妈教我做比萨饼。首先是和面,妈妈掌握好面粉和水的比例,我攥起小拳头,学着妈妈的架势,也争着一下一下地在面盆里揉,不一会儿就揉出一个大面团。妈妈往一个平底锅里倒了些油,稍微加热后,把面团捏成面饼摊在锅里,并用木铲子压平,这时,薄薄的面团铺满了整个锅底,妈妈抹上番茄酱,我撒入火腿丁、胡萝卜丁,妈妈再放上一层奶酪,我又抓了两把青豆粒、玉米粒撒在上面,妈妈用铲子摊匀了盖上锅盖,设定好时间。

十八分钟后,妈妈掀开锅盖,一股香味扑面而来,披萨饼烤得黄澄澄的,我撒上的各种食料丁五颜六色,看着都很诱人!妈妈把它分成八小块,我一口气吃了三块,酸酸甜甜的,好过瘾呀!我和妈妈都吃得痛快淋漓,真是太美味了!