关于我爱我家的作文 家的味道

 家,是一个温暖的地方;家,是一个舒适的地方;家,是一个安全的地方。家的味道是一壶醇香醉人的美酒,是一杯芬芳怡人的茶水,是一捧甘甜清冽的泉水。而对我来说,家的味道就是冬日中回味无穷的火锅味道。

  每到隆冬时节,屋外寒风凛冽,万物萧瑟。这时在家中吃上一顿热腾腾的火锅,那就是冬日里最幸福的事。每当一家人围坐在一起吃火锅的时候,便是家里最温馨的时刻。火锅虽然吃起来十分方便,但准备各种各样的食材,却十分费时间,而我们却乐在其中。我们家喜欢吃筒骨火锅,每次都会准备筒骨、牛肉卷、羊肉卷,青菜、金针菇、萝卜等蔬菜和各种各样的丸子。

  吃火锅前,一向懒惰的爸爸总会自告奋勇,主动前去菜场采购新鲜的食材。回到家后,他会忍不住向我们显摆自己买过来的高价食材有多新鲜。这时,我和妈妈总会笑而不语,任由他炫耀。随后,妈妈麻利地清洗食材,将筒骨烧熟,熬出一锅浓浓的肉汤作为火锅的底料。一旁的我也没闲着。我帮妈妈帮妈妈把洗好、切好的蔬菜沥干水,放在盆子里。爸爸将高汤和丸子一并放入火锅中,盖上锅盖,焖上几分钟。当锅盖上布满水蒸气时,就可以开吃了。心急的爸爸掀开透明的锅盖,憋了许久的蒸汽一拥而出,整个客厅顿时充满了火锅的味道。”哇!”我惊喜地叫道,“火锅的味道真香啊!”

  火锅“咕嘟咕嘟”地冒着泡,白烟在火锅上袅袅升起。我夹起一块牛肉放入沸腾的火锅中,牛肉在汤汁里翻滚着,不一会儿就从红色变成了灰褐色。牛肉的香味吸引了家中的两只猫“三条”和“傲霸”,它们迈着小碎步走到我们跟前,“喵喵”地叫个不停,向我们讨东西吃。我忍痛割爱,把煮好的牛肉扔给它们。两只猫为了争夺那块牛肉,居然打了起来,惹得我们哈哈大笑。

  吃火锅是一家人最轻松的时光。家的味道,藏在这粗茶淡饭之中。只要有家人相伴,这份平淡与安心便是这平凡日子里最好的滋味。